最近好像跟Margaux特別有緣
《Baron de Brane 2015 Margaux》
57 % Merlot, 39 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc混釀而成,使用葡萄年約25歲,在法國橡木桶當中熟成12個月,新桶比例為20-30%。
軟木塞一拔開就很香,紅黑果味交錯,起頭深色居多,黑加侖果味,果醬感,新橡木桶賦予的椰子香草奶油木質與果味結合得很好,鉛筆芯,菸草;無花果,梅李子,肉汁&甜椒絲絲在後頭。變化性很不錯,也喜歡這樣子綜合呈現的地塊滋味。
第一天喝下來,酒香且複雜度有,個人滿喜歡的。
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